Sizi Kazanı dadmağa və şəhərin kulinariya tarixini kəşf etməyə dəvət edirik. Yürüyüşümüzün tərifinə Tatar mətbəxinin ənənələri, echpochmak və kosh-tele bişirmək, yerli şirniyyatlarla çay içmək, Bibars qarderobundakı rəngli geyimləri sınamaq və Arysh May muzey mağazasında dadma üzrə master-klass daxildir. Ashlaryıq tumle bulsyn - ya da "iştaha"! 1-10 nəfərlik fərdi ekskursiya Müddəti 4 saat Uşaqlar uşaqlarla ola bilər Avtomobil necə gedir Maşınla Reytinq 9-dan 3 nəzərdən 9000 rub. 1-3 nəfər və ya 3000 rubl üçün. sizdən çox adam varsa
Sizi nə gözləyir?
Tatar üslubunda çay içmək! Kuşaev tacirlərinin tarixi evində yerləşən Çay Muzeyində ziyafət qaydaları, Tatar çayının içmə tarixi və mərasimi haqqında məlumat əldə edəcəksiniz. 18-ci əsrin ortalarında Kazan tatarlarının çay içməyə necə dəvət olunduğunu başa düşəcəksiniz və ən yaxşı yerli ənənələrdə ətirli bir içki sınayacaqsınız: qalın dəmlənmiş, isti, südlü və ya zefir, bal və şəkərlə
Özünüz hazırlayın echpochmaks Sonra Staraya Sloboda'ya gedəcəyik, burada köhnə bir Tatar evində sizi bir kulinariya master klassı gözləyir. Aşpazların rəhbərliyi altında ləzzətli echpochmaks və kosh-teles hazırlayacaqsınız! Bu vaxt kulinariya şedevrləri bişirilir, bayrama vaxtında qayıtmaq üçün orijinal küçələrdə gəzməyə vaxtımız olacaq
Tatar kostyumunun sirləri "Tugan Avylym" etnik kompleksinə də nəzər salacağıq: burada, milli qarderobda sizə Kazan tatarlarının və qədim bolqarların ənənəvi geyimlərinin naxış və bəzəklərindən bəhs edəcəyəm. Rəngarəng geyimləri sınayıb yaddaş üçün foto çəkə bilərsiniz. Və istəsəniz, sobadan koimak pancake dadmaq üçün "koimakhane" yə (pancake) gedəcəyik
"Buqulma" dan çak-çağa Nəticədə, Arysh May mağaza-muzeyini ziyarət edəcəksiniz, burada peşəkar somel istehsalçıları yerli spirtlərin istehsalından, tarixlərindən və incəliklərindən bəhs edəcəklər. Əsas olanlara xüsusi diqqət yetirəcəyik: məşhur Bugulma balzamı və Xanskaya arağı. Nəticədə, məhsulların dadına baxa bilərsiniz (gənc iştirakçılar yerli limonadı sınayacaqlar) və şirkət mağazasında Tatarstan gastro markalarını ala biləcəksiniz: qurudulmuş qaz, hisə verilmiş ördək, qazilik, kumis və əlbətdə ki, çak-çak və talkysh kaleve.
Təşkilati detallar
- "Arysh May" dadı ayrı-ayrılıqda ödənilir: spirtli içkilər və köpüklü şərablar (limonad) - 150 rubl / nəfər, pivə - 180 rubl / nəfər.
- Bu gün üçün bir ekskursiya sifariş etsəniz, "Arış May" da master-klass və dequstasiya yalnız aşpazın həmin gün və "Arış May" dequstasiya cədvəlində boş vaxtı olduğu təqdirdə mümkündür.
- 1-4 nəfərlik bir qrup üçün ekskursiya avtomobil ilə həyata keçirilir, nəqliyyat əlavə olaraq ödənilir - saatda 700 rubl. 4 nəfərdən çox bir qrup üçün bir mikroavtobus və ya mikroavtobus icarəyə verilir (saatda 1000 rubldan əlavə ödəniş, telefonla və ya yazışmada razılaşdırılır).
- Turu sizin üçün mən və ya komandamızın başqa bir bələdçisi aparacaq
Məkan
Görüş nöqtəsi bələdçi ilə razılaşdırılıb, ekskursiya sifariş edərkən müzakirə edə bilərsiniz.
